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    Cereales integrales en solo 90 segundos

    Las bolsas con cereales integrales precocidos hacen que comer sano sea mucho más fácil

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    Seeds of Change Organic Seven Whole Grains shown in a grain bowl.
    Para convertir tus mezclas de cereales en una comida, añade una proteína y verduras frescas para obtener más fibra y antioxidantes. 
    Photo: Gregory Reid

    "Los cereales integrales, como el arroz y la cebada, contienen mucha fibra y otros nutrientes, pero pueden tardar hasta una hora en cocinarse", dice Amy Keating, dietista registrada y nutricionista de CR. Pero hay una forma más rápida: las bolsas con cereales precocidos que se pueden meter en el microondas y que suelen estar listas en solo 90 segundos. Y hoy en día, con diferentes mezclas de cereales, sabrosos condimentos, verduras y leguminosas, están lejos de ser aburridas.

    Una advertencia: algunas de estas mezclas instantáneas de cereales pueden tener un alto contenido de sodio. En nuestra evaluación nutricional de más de 25 productos, algunos tenían más de 500 mg de sodio en solo una taza. Para conocer nuestras mezclas de cereales integrales favoritas con menos sodio, consulta las siguientes opciones. (La información nutricional se refiere a una porción de una taza).

    LA MEJOR MEZCLA DE MULTICEREALES
    Organic Seven Whole Grains de Seeds of Change $3.99
    Esta bolsa ofrece una buena cantidad de fibra y una variada mezcla de cereales, incluyendo arroz integral y silvestre, cebada, centeno, quinoa roja, trigo bulgur y mijo.
    • Calorías: 260
    • Sodio (mg): 310
    • Carbohidratos (g): 50
    • Fibra (g) 5
    • Proteínas (g): 6
    EL MEJOR ARROZ INTEGRAL Y QUINOA
    90 Second Brown Rice, Quinoa & Red Rice with Flaxseeds de Good & Gather (Target) $2.39
    Nos gusta esta mezcla de cereales porque tiene una lista de ingredientes corta y está sazonada con una cantidad bastante baja de sal.
    • Calorías: 260
    • Sodio (mg): 310
    • Carbohidratos (g): 43
    • Fibra (g) 3
    • Proteínas (g): 6
    LA MEJOR MEZCLA DE CEREALES Y LEGUMINOSAS
    10 Medley Tomato & Herbs de Ben's Original $3.49
    Esta mezcla incluye cebada, arroz integral, garbanzos, ejotes, ajo, albahaca, chile rojo y más. También tiene menos de la mitad de sodio que otras bolsas de mezcla de leguminosas de marcas como Whole Foods.
    • Calorías: 220
    • Sodio (mg): 200
    • Carbohidratos (g): 41
    • Fibra (g) 7
    • Proteínas (g): 6
    EL MEJOR
    ARROZ INTEGRAL
    Organic Brown & Wild Rice with Tomato & Roasted Garlic de Seeds of Change $3.99
    Encontramos que esta mezcla de Seeds of Change tenía aproximadamente la mitad de sodio que otros arroces integrales sazonados, como el Ben's Original.

    • Calorías: 250
    • Sodio (mg): 280
    • Carbohidratos (g): 49
    • Fibra (g) 4
    • Proteínas (g): 6

    Los mejores hornos microondas según las pruebas de CR

    Nota del editor: Este artículo también se publicó en la edición de agosto de 2024 de la revista Consumer Reports.


    Trisha Calvo

    Trisha Calvo has been the deputy editor for health and food at Consumer Reports since 2013, focusing on nutrition and food safety, frequently editing food safety investigations. Previously, she was an executive editor at Rodale Books and the executive editor at Shape magazine. You’ll often find her in her kitchen creating deliciously healthy dishes.