16 productos de canela molida podrían estar contaminados con plomo, advierte la FDA
No compres estos productos y desecha los que ya tengas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) alertó a los estadounidenses el 6 de marzo de 2024 que no compraran ni usaran ciertos lotes de seis marcas de canela molida después de que sus pruebas descubrieran que tenían niveles elevados de plomo. A finales de julio, después de que Nueva York y otros estados realizaran pruebas que fueron confirmadas por la FDA, la agencia agregó 10 marcas adicionales de canela a la lista.
La FDA comenzó a realizar pruebas con la canela vendida en varias tiendas después de que las bolsas de puré de manzana para niños de Schnucks, WanaBana y Weis se vincularan con casos de intoxicación por plomo en más de 460 niños. Tras estos estudios, se determinó que la canela contenida en los productos era la fuente del metal pesado.
Las marcas sobre las que la agencia alertó se muestran a continuación, con los detalles de la FDA. (Obtén aquí más información sobre las alertas del 25 de julio de 2024 y del 30 de julio de 2024 de la FDA).
1. La Fiesta: Código de lote 25033; vendido en La Superior y SuperMercados.
2. Marcum: Fecha de consumo preferente: 10/16/25 10DB y 04/06/25 0400B1; vendido en Save A Lot.
3. MK: Sin códigos; vendido en SF Supermarket.
4. Swad: Código de lote KX21223; vendido en Patel Brothers.
5. Supreme Tradition: Fecha de consumo preferente: 09/29/25 09E8; 04/17/25 04E11; 12/19/25 12C2; 04/12/25 04ECB12; 08/24/25 08A_ _; 04/21/25 04E5; 2025-09-22 09E20. Vendido en Dollar Tree y Family Dollar.
6. El Chilar: Códigos de lote F275EX1026; D300EX1024; vendido en La Joya Morelense.
7. El Servidor: Sin códigos. Vendido en Mannan Supermarket Inc.
8. El Chilar: Códigos de lote D181EX0624 y E054EX0225. Vendido en El Torito Market (Maryland).
9. Marcum: Consumir antes del 12/05/25 12 D8 (Misuri) y 12/05/25 12 D11 (Virginia). Vendido en Save A Lot.
10. Swad: N.º de lote KX28223: Consumir antes de octubre de 2026 (Connecticut). Vendido en Patel Brothers.
11. Supreme Tradition: Códigos de lote 10A11, Consumir antes del 10/06/25 (California). Vendido en Dollar Tree.
12. Compania Indillor Orientale: Vencimiento y código de lote: 08 2024 L1803231 (Connecticut). Se vende en Eurogrocery.
13. ALB Flavor: Fecha de caducidad y código de lote: 08/30/2025- LA02 (Connecticut). Se vende en Eurogrocery.
14. Shahzada: Sin códigos. Se vende en Premium Supermarket (Nueva York).
15. Spice Class: Fecha de caducidad: 12/2026. Se vende en Fish World.
16. La Frontera: Sin códigos. Se vende en Frutas y Abarrotes, México.
Source: FDA Source: FDA
La FDA ha pedido a los distribuidores que retiren voluntariamente los productos, pero hasta que se produzca ese retiro del mercado, es posible que estas marcas aún estén disponibles en las tiendas. Además de no comprar estos productos, los consumidores deben revisar sus despensas y tirarlos a la basura si los tienen.
Las cantidades de plomo encontradas en ellos no se acercan a las encontradas en la canela utilizada en las bolsas de puré de frutas para niños, pero fueron lo suficientemente altas como para sugerir que puede ser peligroso un uso prolongado, dijo la agencia.
“Es reconfortante que la FDA esté dando seguimiento a esta investigación y siendo diligente”, dice Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports. “Sin embargo, es alarmante que se encuentre plomo en estos productos adicionales porque demuestra que el problema es más generalizado de lo que quisiéramos creer”, agrega.
Es más, Ronholm resalta la necesidad de que la FDA centre sus esfuerzos en prevenir este tipo de contaminación desde un primer lugar.
Un portavoz de la FDA declaró a CR que la agencia no conoce la fuente de la contaminación por plomo en este momento, pero no tiene motivos para sospechar que estos productos de canela estén relacionados con Negasmart en Ecuador, el proveedor de canela en Schnucks, WanaBana y las bolsitas de puré de frutas Weis. La FDA no respondió a las preguntas sobre cuándo los consumidores podrían esperar que se retiraran los productos.
CR realizó recientemente pruebas a 10 marcas de bolsas de puré de frutas, algunas con canela y otras sin, de compañías importantes. Esas pruebas encontraron que en las bolsitas orgánicas Earth’s Best Organic Sweet Potato, Cinnamon Flax & Oat y de Mama Bear Organic Apple, Banana, Cinnamon, Oats, los niveles de plomo eran lo suficientemente altos como para que los niños comieran menos de una porción por día. Los otros productos no tenían plomo o tenían niveles tan bajos que un niño aún podía consumir dos o más porciones por día.
Nota del editor: El artículo, publicado originalmente el 6 de marzo de 2024, se ha actualizado para incluir comentarios de la FDA. Se actualizó nuevamente el 25 y el 30 de julio de 2024 para incluir marcas adicionales anunciadas por la FDA.