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¿Por qué las bolsas de totopos parecen estar siempre llenas de aire? “Para que las papitas se puedan mover libremente en la bolsa sin romperse”, nos dijo un representante de Snyder de Hanover. Cuando preguntamos por qué el gigante de los snacks encogió recientemente el tamaño de su bolsa de nachos de una libra a 12.5 onzas, el representante hizo referencia a un incremento en los costos de producción. Está bien, pero la expectativa de que un producto cerrado estará lleno solo hasta la mitad puede dificultar aún más la tarea de detectar la reducción de tamaño.