La etiqueta de información nutricional siempre ha sido una herramienta útil para elegir los alimentos que se ajusten a tus objetivos de salud.
Pero lo que sabemos sobre nutrición ha cambiado en los últimos casi 30 años desde que la Administración de Medicamentos y Alimentos comenzó a exigir la etiqueta en los paquetes. La nueva etiqueta de este año ajusta mejor la información que se muestra con la ciencia de la nutrición reciente y es más fácil de usar para el consumidor. A continuación te explicamos cómo pueden ayudarte los cambios.
Coloca el cursor sobre los puntos negros de la ilustración (o tócalos en la pantalla de tu celular) para ver los consejos.
para obtener más información.
Nota del editor: Este artículo también se publicó en la edición de septiembre de 2020 de Consumer Reports On Health.
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